Le restaurant La Crémaillère
L'établissement
Le restaurant est situé à proximité de Pau sur les chemins de St-Jacques de Compostelle.
Spécialement aménagé pour les repas de groupes, il dispose d'une salle d'une capacité de 300 personnes climatisée et d'une salle d'une capacité de 100 personnes.
Pour des repas plus intimes, une salle peut accueillir environ 25 personnes.
Un vaste parking est également à votre disposition.
Le restaurant La Crémaillère vous propose aussi le menu du jour (sauf le dimanche) et l'ardoise du marché.
Le Chef, Patrick Lagahe
Patrick Lagahe vous accueillera pour vous aider à élaborer vos menus et à concevoir votre réception. Il organise également des soirées thématiques (notamment les soirées Poule au Pot en hiver) animées.
En outre, il a participé au concours du meilleur apprenti Cuisinier de France et a complété sa formation à l'Hôtel Ritz à Paris.